sunnuntai 6. heinäkuuta 2014

valkosuklaajuustokakkusten ohje...


Tässäpä lupaamani maailman helpoimman valkosuklaajuustokakun ohje. Täastä saa muokkaamalla (vaihtaa vaikka suklaan toisen makuiseen, tai pohjan keksit, esimerkiksi jouluna tein pohjan pipareista ja täytteeseen lisäsin vähän riisipuuroa ja tuli todella hyvää!) ja mielikuvitusta käyttämällä erilaisia versioita mutta se on ihan super herkullinen kaikessa yksinkertaisuudessaan. Pilttipurkeille yritän aina välillä kehitellä uusia käyttötarkoituksia kun niitä vielä jonkun verran tulee. Joten Murun synttäreille yhdistin nämä kaksi asiaa, muuten teen kakun yleensä irtopohjavuokaan. (joku n.26cm)

Pohja on digestivejä ja voita. (määrät heitän yleensä ihan lonkalta), painellaan seos ison vuoan tai pikkuisten pilttien pohjalle ja laitetaan jääkaappiin jähmettymään.

Sitten sulatetaan 400g valkosuklaata ja sekoitetaan keskenään suklaa, 400g maustamatonta tuorejuustoa sekä 2,5dl vatkattua kuohukermaa... kaadetaan pohjan päälle ja annetaan jähmettyä väh. 4 t jääkaapissa.

THATS IT!




Itse olen tarjoillut tätä kakkua niin että päälle saa lorauttaa mansikkapyreetä (ihan vaan soseutettuja mansikoita). Käly laittaa monesti kiiwejä. Mutta siis hedelmät ja marjat sopivat raikastamaan tätä melko makeata herkkua.

Näitä piltti-versioita tuunasin sen verran että laitoin jähmettyneen juustokakun päälle tuoretta mansikkaa ja lopuksi muffinssikuorrutteen loput ja nompparelleja. Kovasti saivat kehuja ja kyllä ne vaan itsellekin maistui... 


44 kommenttia:

  1. Suloisia kuvia! Herkullisen kuuloinen ohje. Pakko vielä kysyä, että vaahdotetaanko kerma ensin?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos... niin hullun yksinkertaiselta kun se kuulostaakin niin ei vaahdoteta. Ainoa "haastavampi" toimenpide on sulattaa suklaa:)

      Poista
  2. Ihania kuvia söpöliinistä! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti... kyl kattelin itsekin että on aivan suloinen pikku neiti:)

      Poista
  3. Voi Muru kun on niin suloinen ja ihanat vaatteet! <3 Kiitos tuosta ohjeesta, ne oli niin hyviä, nams!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tekis taas mieli tehdä tuota kakkua kun kuvia katseli... oli se vaan hyvää :)

      Poista
  4. Ah ja voih mitä kuvia! Teen usein just tota samaa kakkua, tosin tota ihanaa pilttipurkki-ideaa en ole älynnyt kokeilla, mutta pitääpä niin tehdä! :) mitä nyt turhaan vaikeaa tekemään, kun helpollakin saa niiiiin herkullista?! :) itse laitan kakun päälle usein pensasmustikoita.. Ihanaa kesäviikkoa!! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No älä muuta sano, jos noin helpolla saa niin herkkua niin turha alkaa mitään vaikeen kautta vääntämään.... pakko tunnustaa, noloa kyllä mutta en osaa käyttää liivatetta. Joten tämä ohje sopii mulle mainiosti!!!

      Poista
  5. Voi mikä neiti suloisuus! Resepti kuulostaa niin houkuttelevalta ja helpolta, että täytyy ehdottomasti testata ensi viikolla kun tulee vieraita. Ja mikä mainio idea hyötykäyttää pilttipurkit :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos... tällä ohjeella ei kyllä voi epäonnistua... suosittelen:)

      Poista
  6. Suloinen Muru ja söpöt vaatteet! <3 Ja ei voi olla noin helppoa kakkuohjetta, tämä menee testiin tuota pikaa, kiitos, kun jaoit. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos... kokeile ihmeessä... veikkaan että tykkäät!

      Poista
  7. Eksyin tänne kivaan blogiisi ja bongasin heti nämä pilttipurkkikakut. Upeita! Muistatko yhtään, montako pilttipurkkia sait tällä määrällä täytettyä? Mulla on synttärit parin viikon päästä ja tämä olisi ihan super resepti sinne :) - Vivi, Helleranta-blogi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onpas kiva kun eksyit tänne:) muistaakseni sain n.16 purkkia tolla ohjeella...

      Poista
  8. Täytyy todeta, että teidän neidillä on ihana tyyli! Kiitos inspiroivasta blogista, täältä olen saanut paljon kivoja vinkkejä oman tyttären asuihin ja juhliin! :) ihannaa.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ihanasta viestistä, kiva kuulla että olet jotakin vinkkejä saanut :)

      Poista
  9. Tosi kiva idis pilttipurkeille! Ja kiitos myös iisistä ohjeesta :) Sopii meikäläiselle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, mullekin sopii vaan sellaiset tosi simppelit ohjeet! Ja tämän simppelimpää ei taida ollakaan:)

      Poista
  10. Kiva ohje, kiitos! Millä ilveellä saat teollisen liiman irti pilttipurkeista? Viimeksi kun yritin hyötykäyttää pilttipurkkeja, loppui hermo ennen liiman lähtemistä..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No kuule, olikohan ne Muksu piltit josta se lähtee liottamalla fairivedessä ainakin niin että sinne jää aika pieni liimaympyrä joka ei sit kauheesti edes näy.... itse laitoin sen sitten takaseinäksi...

      Poista
  11. Arboretum on kyllä ihana paikka! Tampereella asuessa tuli siellä käytyä, mutta lasten kanssa ei olla käyty koskaan. Olisi kyllä niin kiva kuvauspaikka!
    Ihana asu Murulla! Tuon lintutopin ostin meidänkin tytölle. On kyllä super nätti! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lintutoppi on kyllä söpö, harmi kun Muru ei ollut ostohetkellä mukana et olisin ostanut sopivamman, tuohan on melkein mekko.... mut ei haittaa, menee sit pitkään. Arboretum on ihana, aina siellä lenkkeilin ja kävin piknikillä kun asuimme vieressä...

      Poista
  12. Heips, aivan ihana vaatekokonaisuus :) Ja juustokakku menee kokeiluun... Mutta silmiini pisti polvisukat, mistä olet ne hankkinut? Etsiskelin jo alkukesän juhliin mutta en löytänyt...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Hattara! Polvisukat löysin Trendy Kids lastenvaateliikkeen muuttomyynnistä... Ylöjärveltä... Ei taida auttaa sua nyt tää tieto?

      Poista
    2. No joo ei mutta kiitos kuitenkin :) Kaivelin jo käyttöullakoltakin, kun muistan ottaneeni joskus suvun kiertäneitä vaatteita sinne, silloin ennen niitä polvisukkia käytettiin :) Mutta ei ollut kuin 1 :/ Ihania kesäpäiviä teille !

      Poista
  13. Voi kun ihanat vaatteet pienellä! Ja kiitos reseptistä, kuulostaa aivan huipulta! Tosi hyvä idea kyllä tehä pilttipurkkeihin noita!
    Mikähän tässä sun blogissa on, kun tabletti simahtaa jokakerta kun tulen blogiisi. Ensin alkaa lataamaan kuvia, ja sitten sammuu, kun ei varmaan jaksa ladata. En onnistu kuin tietokoneella käymään täällä :/ Minkään muun blogin kohalla ei siis tee tuota, kun tämän :( Mutta onneks on lisäksi läppäri, jolla pääsee lukemaan ihanaa blogiasi! ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi ei, et ole ensimmäinen, äitini kovasti harmittelee ettei pysty tabletilla lukemaan blogia. Olen nykyään yrittänyt pienentää kuvia entisestään jos se yhtään auttaisi :)

      Poista
  14. Mielettömän ihana blogi sinulla - oli pakko liittyä heti lukijaksi, etten hukkaa sivujasi, ja paremmalla ajalla kyllä kahlaan vanhat tekstitkin läpi.. =)

    VastaaPoista
  15. Kiva postaus! Tykkään lastenvaate ja päivän asu kuvista! KappAhlilla on ihania hempeitä vaatteita lapsille! Harmi että koot loppuu liian aikaisin! Nimittäin niistä Newbie sarjan vaatteista!':)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Noh, vähän itsekin kauhistelen kun tuntuu että hieman isoimmille on vaan hurjan räikeitä ja jollain teemalla (minni, hello kitty ym) varustettuja vaatteita. Mutta kyllä niitä oman näköisiäkin onneksi jonkun verran vielä löytyy ja sit jos ei niin on pakko kai ommella itse :)

      Poista
  16. Wau, nuita täytyy kokeilla :) http://arjenmiljonaari.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On kyllä niin hyvää että! Mulla menee överiksi ja syön vaikka kokonaisen kakun itse:)

      Poista
  17. Oi kun ihanat vaatteet ihanalla neidillä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Laura! Vähän harmitti kun ei ollut Muru sovittamassa niin tuli ostettua niin isot... mutta söpöt ne siltikin on :)

      Poista
  18. Söpöys! Ja hei, resepti pilttipurkkeineen menee korvan taakse :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Joo, ei ton helpommin voi juustokakkua tehdä... Mä en ole ainakaan ikinä osannut mitään liivatetta käyttää :)

      Poista
  19. Hei, kiitos ohjeesta. Pakko kokeilla oman murusen 1v synttäreille. Pakko vielä kysyä että mitä sinulla oli muffinitäytteessä?

    Aivan ihana blogi sinulla!

    Terveisin Heidi

    VastaaPoista
  20. Ihanan näköisiä nämä ♡ vielä varmistan, että siis tähän tulee sekä vaaleeta suklaata, että tavallista? Ensi viikolla olisi tarkoitus tätä tehdä :)

    VastaaPoista
  21. Vain 400g valkosuklaata(+ 400g tuorejuustoa ja 2,5d vatkattua kuohukermaa). Jos eri makuista haluaisi kokeilla niin voisi korvata valkosuklaan jollakin muulla suklaalla... ;)

    VastaaPoista
  22. Löysin tämän herkulliselta kuulostavan ohjeen, mutta pakko vielä varmistaa, että vaahdotetaanko kerma siis ensin? Ylempänä kommenteissa sanotaan, ettei tarvitse, mutta ohjeessa ja viimeisimmässä kommentissa lukee, että vatkattua kuohukermaa :) Pojan 1v-synttärit viikonloppuna ja ei ole aikaa tehdä koeversiota :) Kauniita kuvia blogissasi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kerma vaahdotettuna joo. Olen kyllä tehnyt vaahdottamattakin, tuli kermaisempaa :)

      Poista

Ihanaa kun jätät viestiä <3