maanantai 23. kesäkuuta 2014

suolapähkinä-kinuski piirakka...


... ja synttärivalmisteluja.








Muutama postaus takaperin, Tukholman reissun kuvissa vilahtaa herkullinen Pähkinä-kinuski piirakka jonka nautimme pienessä kahvilassa vanhassa kaupungissa. 

Kokoonnuimme samalla reissuporukalla viettämään päivää, sillä erolla että mukana olivat nyt kaikkien lapset, joita oli yhteensä 9. Ajattelin tehdä tuota ihanaa pahkinä-kinuski juttua jälkkäriksi mutta en sitten löytänyt mitään ohjetta vastaavaan piirakkaan. Piti siis keksiä itse jotkain sinne päin. Ihan samaa siitä ei todellakaan tullut mutta upposi sen verran hyvin kaikille että uskaltaa täälläkin tämän jakaa...

Tarvikkeet: 
Murotaikinaa (tai kauramurotaikinaa)
Suolapähkinä sekoitus
Kinuskia
Täytekeksejä (muistaakseni nuo oli hasselpähkinän makuisia)
Vähän voita

Täytekeksit, puolet pähkinöistä ja hieman voita murskataan tahnaksi.
Murotaikina paistetaan ja annetaan jäähtyä
Tahna painellaan murotaikinan päälle
Lopuksi ripotellaan murskattuja pähkinöitä ja päälle kaadetaan kinuski. Annetaan jähmettyä jääkaapissa.

Tähän sopi vallan ihanasti kaveriksi kermavaahto ja veikkaan että vaniljajätskikin olisi aika namia.








Synttärijuttuja on kiva pikkuhiljaa tehdä, niitä mitä nyt pystyy etukäteen tekemään. Yksi ilta pakkasin pikkuvieraille (kaikki alle 3v) kiitoslahjapussukat. Sisältä paljastuu pieni saippuakuplapullo (jonka koristelin washi-teipillä), ilmapallo ja rusinoita. Paperipussit ja saippuakuplat ovat Decora housesta, aivan mielettömän laaja juhlatarvikekauppa netissä (ja myymälä Lempäälässä). Sieltä tilasin kaikkea muutakin kivaa synttäreille mutta en ihan kaikkea viitsi etukäteen paljastaa...

Toisena iltana muovailin sokerimassasta ruusuja Murun synttärikakkuun. Kakkujen koristelu on sitten niiiiin mukavaa puuhaa!






/Yhteisyöpostaus/

/I tried to replicate the delicious caramel-nut pie we ate on Stocholmit didn´t turn out exactly the same, but it was very tasty. 

Also some pictures of Murus birthday preparations. Partygifts from Decorahouse./

14 kommenttia:

  1. Aww.. tuo kakku oli niin hyvää että alkoi heti tehdä sitä mieli! Täytyy kyllä kokeilla.

    -T-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vois kyllä tehdä sitä uudestaankin, alkoi nimittäin kuvien myötä tehdä taas mieli :)

      Poista
  2. Herkulta näyttää! Ja kivat noi lahjat vieraille.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Toivottavasti pikkuvieraat tykkäävät pussukoiden ylläreistä:)

      Poista
  3. Muropohja-aineet löytyy, samoin keksejä, kinuskin voi aina tehdä itse...mitä vielä tarvittiin? pähkinöitä? pistetään mies kiskalle ja tuokoon sitä jätskiä samalla, kohta meillä herkutellaan nams!!! Kuulostaa ainakin helpolta, noh kohta nähdään =D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Noh, nyt tulee vastaus sen verran viiveellä että olette varmaan jo aikoja sitten herkutelleet :)

      Poista
  4. Voi laitoitpa täydelliseen aikaan tuon linkin Decora housesta. meillä on ristiäiset kolmen viikon päästä tulossa ja oon kuumeiseti etsinyt mistä sais tilattua kaikkia ihanuuksia,tuoltahan niitä=)Kiitos!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No sitäpä juuri kun tuolla Decora Housessa meinaa seota kaikista ihanuuksista...

      Poista
  5. Näyttää superherkulliselta! Menee ehdottomasti testattavien listalle :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Mari! Pariin otteeseen olen tuota jo tehnyt... sen verran on ollut hyvää ja kiva muistella tyttöjen reissua :)

      Poista
  6. Tuo piirakka kuulostaa herkulliselta. Ja ihanat ruusut oot väkertänyt!

    VastaaPoista
  7. Voi miten tuo piirakka näyttäkin niin herkulta! Ja niin hienoja nuo itsetehdyt ruusut :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Laura! taas vois pian tehdä tuollainen piirakka uudestaan :)

      Poista

Ihanaa kun jätät viestiä <3